Dovrebbe arrivare tra fine maggio e l'inizio di giugno il via libera definitivo per la nascita della Doc Sicilia. E' quanto ha affermato Giuseppe Bursi, dirigente Interventi strutturali settore viticoltura dell'assessorato regionale alle Politiche agricole, intervenendo alla giornata conclusiva della settima edizione di Sicilia en primeur, la manifestazione organizzata da Assovini Sicilia sulla presentazione delle nuove annate, che si è chiusa ieri a Sciacca.

"Dopo il Vinitaly - ha spiegato Bursi - si svolgerà la pubblica audizione con i produttori che precederà l'incontro del Comitato nazionale per la tutela dei vini che darà il definitivo via libera alla nascita della Doc Sicilia". Secondo il professore Attilio Scienza, docente di vitivinicoltura all'Università di Milano, la Doc Sicilia "é un traguardo da condividere e raggiungere rapidamente in un momento difficile in cui il consumatore presta attenzione soprattutto al prezzo e la forza del made in Italy è affidata ad alcune regioni-guida tra cui la Sicilia".